七草粥は炊飯器のおかゆモードでバッチリ。

スーパーに売っている七草セットが便利です!

 

かぶや大根は刻んで炊く前にいれておく

葉っぱ類はサッと茹でて(チンでも)冷水にさらし絞って小さく刻み、炊き上がったあとで入れると

色もキレイです☆

 

優しい塩味で☺

 

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