「黒千石」という極小粒(5ミリくらい)の黒豆です。

ポリフェノール、アントシアニンなどが豊富で若々しさを保つ栄養素に加えて

食物繊維、良質なたんぱく質なども含まれています。

 

甘みがあり、大好評のおむすび。

私の塩加減はお米2合に対して塩小さじ1です。

 

 

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